Die Hauptspeisen

Auf der MS Johann Strauss konnte man Mittags und Abends immer zwischen drei Hauptspeisen wählen, und zwar zwischen Fleisch, Fisch und einer vegetarischen Speise. Jeder Hauptgang war perfekt zubereitet, schön dekoriert und wurde liebevoll von unserer Kellnerin Ramona serviert. Und sogar ich, die kein Rindfleisch ist, war begeistert vom zartrosa-gebratenen Rinderfilet. Mein Favorit war aber das knusprigzarte Spanferkel... und die Hühnerkeule... und das Lamm... und das Kaninchen - ach, eigentlich war alles gut. Allerdings habe ich manchmal den Hauptgang ausgelassen, vor allem Mittags - da hat mir das Salatbuffet gereicht um satt zu werden.

Das Einzige das mich - und zwar schon seit 2015 - stört: auf dem Schiff schippert vorwiegend österreichisches Publikum die Donau stromauf und stromab. Trotzdem wird das Menü "bundesdeutsch" angeschrieben. Ich werde die Speisen aber österreichisch benennen!

Unsere Auswahl:

Geselchtes in Biersauce, mit Gemüse und Erdäpfeln

Penne Arrabiata mit Käse und Ruccola

Rosa gebratene Lammkeule mit Ratatouille und Erdäpfelpürre

Gemüseburger mit Ajvar und Süßerdäpfel-Pommes

Faschierter Braten mit Gemüse und Erdäpfeln

Sellerieschnitzerl mit lauwarmen Erdäpfelsalat

BBQ-Hühnerkeule mit Erdäpfeln und Gemüse

Gebratenes Forellenfilet mit Kräutererdäpfel und Gemüse

Knusprige Frühlingsrolle mit Basmatireis

Spaghetti Carbonara

Fisch & Chips

Rumänische Krautrouladen auf Polenta

Gemüse-Moussaka

Gebratenes Zanderfilet mit Erdäpfeln und Erbsenschoten

Tafelspitz mit Krensauce, Gemüse und Salzerdäpfel

Das Spanferkel

Jägerschnitzel mit Schwammerlsauce, Speck-Fisolen und Erdäpfeln

Gemüse-Tempura

Lasagne al Forno mit Sauerrahm

Spareribs mit Grillgemüse, BBQ-Sauce und Erdäpfeln

Pljeskavica mit Ajvar, Pommes frites und Sopska-Salat

Kaninchen mit Broccoli und Erdäpfeln

Rosa gebratenes Schweinsfilet mit Speck-Fisolen und Braterdäpfeln

Wiener Schnitzerl vom Schwein mit lauwarmen Erdäpfelsalat
Rosa gebratenes Rindsfilet mit Sauce Bearnaise,
Spargel und Erdäpfelpüree